Düzce’de Coğrafi İşaretli Lezzet: Akçakoca Sarı Fındığı

Düzce’de Coğrafi İşaretli Lezzet: Akçakoca Sarı Fındığı

Düzce’de Coğrafi İşaretli Lezzet: Akçakoca Sarı Fındığı

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımını sürdürerek her ay bir ürünü öne çıkarıyor. Bu ayın tanıtımında ise ince kabuğu, yüksek randımanı ve eşsiz aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olan Akçakoca Sarı Fındığı yer aldı.

27 Şubat 2019 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından menşe adıyla tescillenen Akçakoca Sarı Fındığı; ince kabuğu, kolay kırılması, kendine has aroması ve besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. Yörede “mincane” adıyla bilinen bu özel fındık, yüzyıllardır özenle yetiştiriliyor.

Bitkisel özellikleri bakımından da farklılaşan Akçakoca Sarı Fındığı; güçlü sürgün yapısı, iri ve yuvarlak yaprakları, dip sürgünü oluşturma eğilimi ve oksidasyona karşı dayanıklılığı sayesinde uzun süre tazeliğini koruyabiliyor. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı da ürüne eşsiz bir kalite kazandırıyor.

Doğanın ve emeğin birleşiminden doğan Akçakoca Sarı Fındığı, hem sofralara lezzet katıyor hem de Düzce’nin marka değerini yükseltiyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımıyla üreticilerin emeğini korumayı ve Düzce’nin değerlerini geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yapan siz olun!...



Bu sayfa da yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan https://duzcetv.com sorumlu tutulamaz.