Düzce Belediyesi tarafından yürütülen ‘Mutfak Atölyesi Tarım Akademisinde Kuruluyor’ projesi kapsamında eğitim alan kursiyerler, düzenlenen tadım gününde hünerlerini sergiledi. Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, şef adaylarının özenle hazırladığı profiterol tatlısı katılımcılardan tam not aldı.
Düzce Belediyesi tarafından Düzce mutfağının markalaştırılması ve sosyo-ekonomik açıdan dezavantajlı durumda olan kadınların gıda ve hizmet sektöründe istihdamını kolaylaştırmak amacıyla yürütülen ‘Mutfak Atölyesi Tarım Akademisinde Kuruluyor’ projesi çerçevesinde eğitimler devam ediyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) desteklenen proje kapsamında teorik ve uygulamaları eğitim alan kursiyerler, Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirilen tadım günü etkinliğinde hünerlerini sergiledi.
Etkinlikte şef adayları tarafından hazırlanan profiterol, Mutfak Sanatları Merkezi’ne gelen misafirlere ikram edildi. Misafirler arasında Koruyucu Sağlık Uzmanı ve Mikrobiyolog Prof. Dr. Oğuz Özyaral da yer aldı. Özenle hazırlanan tatlı, lezzeti ve sunumuyla davetlilerden tam not aldı.
Tadım günü etkinliği sayesinde kursiyerler de profesyonel bir mutfak ortamında müşteri geri bildirimlerini doğrudan alma şansı yakaladı.
