Zübeyde Hanım Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri tarafından, “Okulumda Sağlıklı Besleniyorum” projesi kapsamında “Düzce’nin Lezzetleri” sunumu gerçekleştirildi. Etkinlikte, Düzce yöresine özgü yemekler ve yerel tatlar öğrenciler tarafından hazırlanarak tanıtıldı.
Programa katılan İl Millî Eğitim Müdürü Gülşen Özer, Yiyecek İçecek Alanı öğrencilerinin hazırladığı yöresel lezzetleri inceleyerek öğrencilerle sohbet etti. Uygulamalı eğitim çalışmaları hakkında bilgi alan Özer, öğrencilerin mesleki becerilerini sahada sergilemelerinin önemine dikkat çekti.
Program kapsamında okul bünyesinde bulunan Süt Ürünleri Atölyesi, Fırın Atölyesi, Yiyecek İçecek Uygulama Mutfağı, Moda Tasarım Atölyesi, Bilişim Teknolojileri Atölyesi, El Sanatları Atölyesi, Aile ve Tüketici Hizmetleri Uygulama Atölyesi ile Uygulama Anaokulu ziyaret edildi. İl Müdürü Özer, öğretmenler odasında öğretmenlerle de bir araya gelerek eğitim-öğretim süreçlerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Millî Eğitim Bakanlığı tarafından yürütülen “Okulumda Sağlıklı Besleniyorum” projesi; okul öncesinden ortaöğretime kadar öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmasını desteklemeyi, fiziksel, bilişsel ve sosyal gelişimlerini güçlendirmeyi amaçlıyor. Düzenlenen etkinlikle, sağlıklı beslenme bilincinin artırılmasının yanı sıra Düzce’nin yerel lezzetlerinin tanıtılması hedeflendi.
Zübeyde Hanım Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde; günlük 3 bin porsiyon yemek üretim kapasiteli mutfak, günlük 6 bin adet roll ekmek üretim kapasiteli fırın, günlük 750 kilogram süt işleme kapasiteli süt ürünleri atölyesi, iki moda tasarım atölyesi ve iki şubeli uygulama anaokulu bulunuyor. Öğrenciler, bu atölyelerde üretim süreçlerine aktif olarak katılarak mesleki deneyim kazanıyor.
Etkinliğin hazırlanmasında ve uygulanmasında emeği geçen okul yöneticileri, öğretmenler, öğrenciler ve tüm paydaşlara teşekkür edildi.
