Market fiyatlarında yaşanan değişime ilişkin değerlendirmelerde bulunan yetkililer, Ocak ayında ürünlerin büyük bölümünde fiyat artışı yaşandığını belirtti. Buna göre markette incelenen 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı görülürken, 7 üründe fiyat düşüşü yaşandı. Bir üründe ise fiyat değişimi olmadı.
Ocak ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 67,2 ile kabak oldu. Kabaktaki yükselişi yüzde 54,1 artışla sivri biber, yüzde 48,5 ile patlıcan, yüzde 41,7 ile salatalık izledi. Sebze grubundaki bu artışlarda arz daralması ve olumsuz hava koşullarının etkili olduğu ifade edildi.
Öte yandan bazı ürünlerde fiyat düşüşleri dikkat çekti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün yüzde 14,6 ile kuru fasulye olurken, kuru fasulyedeki düşüşü yüzde 9,4 ile pırasa, yüzde 5,7 ile portakal ve yüzde 5 ile patates takip etti.
Uzmanlar, mevsimsel geçişler ve üretim koşullarındaki değişimlerin market fiyatları üzerinde belirleyici olmaya devam ettiğini vurguladı.
