Fındık hasadının devam ettiği bölgelerde yağışlı hava üreticilerin kurutma işlemini zorlaştırıyor. Ürünlerini yeterince kurutamayan bazı üreticiler, fındıklarını güneşli havanın etkili olduğu bölgelere taşıyarak birkaç gün boyunca burada bekletiyor.
Üreticiler, yeterince kurumayan fındığın yağlanabileceğini ve kalitesinin düşebileceğini belirtiyor. Hasadın ardından toplanan ürünlerin uygun şartlarda kurutulmasının hem ürün kalitesi hem de satış süreci açısından büyük önem taşıdığı ifade ediliyor.
Üretici Yakup Alemdar, yağışlar nedeniyle fındıkları kurutmakta güçlük çektiklerini belirterek, “Bizim oralarda hava yağmurlu olduğu için fındığı kurutamıyoruz. Fındık kurumadığında yağlanabiliyor, bozulabiliyor. O yüzden güneşli bir yere gelmeye karar verdik” dedi.
Fındıkları yeni serdiklerini belirten Alemdar, kurutma işleminin yaklaşık 3-4 gün süreceğini ve ardından ürünlerini toplayarak geri döneceklerini söyledi.
TMO 255 lira açıkladı, üretici tüccar fiyatından şikâyetçi
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2026-2027 sezonunda kabuklu fındık alım fiyatını yüzde 50 sağlam iç oranı üzerinden Giresun kalite için kilogram başına 255 lira, Levant kalite için ise 250 lira olarak açıkladı.
Yüzde 50’nin üzerindeki her bir randıman için kilogram fiyatına Giresun kalite fındıkta 5 lira 10 kuruş, Levant kalite fındıkta ise 5 lira ilave edilecek.
Üretici Hasan Hüseyin Alemdar ise TMO tarafından açıklanan fiyat ile serbest piyasada tüccarların verdiği fiyat arasında önemli fark bulunduğunu söyledi.
Alemdar, “TMO tarafından fındık fiyatı 255 lira olarak açıklandı. Fakat biz o paradan satamıyoruz. Tüccar 170-180 liradan alıyor. Bu çok düşük bir rakam. İnşallah ofisin vermiş olduğu fiyata satarız da az zarar etmiş oluruz” ifadelerini kullandı.
Üreticiler hasadı ailece yapıyor
Fındık üreticileri hasat döneminde aileleriyle birlikte bahçelerde çalışırken, ürünlerini topladıktan sonra kurutma telaşına giriyor. Bazı üreticiler ise yaz dönemini hem hasat yapmak hem de aile büyüklerini ziyaret ederek köy hayatını çocuklarına yaşatmak için değerlendiriyor.
Üretici Muhammet Erdoğan, her yıl ailesiyle birlikte fındık hasadına katıldıklarını belirterek yaklaşık 500 ile 800 kilogram arasında ürün topladıklarını söyledi.
Yağışlı havanın kurutma sürecini olumsuz etkilediğini ifade eden Erdoğan, ürünlerini daha güneşli bölgelere götürerek kuruttuklarını belirtti.
TMO tarafından açıklanan 250 lira bandındaki fiyatları olumlu değerlendiren Erdoğan, fiyatların tüm üreticiler için hayırlı olmasını temenni etti.
